Каталог товаров

искать в найденном
Расширенный поиск

Авторизация
Логин
Пароль
Вход

Регистрация  |  Мой пароль?

Полезные статьи

 

Услуги
Дата публикации: 12.02.2017

Услуги кейтеринга


Услуги кейтеринга

 

Основная услуга кейтеринга – это обеспечение едой. А вот форматы могут быть разными: готовые сеты, или приготовленные по вашему заказу кушанья и доставленные туда, где вы их ждёте, или приготовление непосредственно по месту вашей дислокации. Не менее разнообразно меню: вы можете заказать яства из любой кухни мира, а также вегетарианскую, веганскую, кошерную пищу.

 

Какие ещё услуги кейтеринга вам могут предоставить? В зависимости от компании, их предлагающей, это может быть:

 

  • Полное обслуживание выездного банкета, фуршета, кофе брейка, пикника поварами, официантами, барменами, ведущими, артистами, фото и видео съёмка, столы, стулья, посуда, текстиль.

  • Частичное обслуживание, например, только повара или только официанты.

  • Выезд повара на дом, на дачу, на пикник.

  • Экспресс обслуживание сегодня на сегодня.

  • Сопровождение детских праздников – дней рождения, утренника в детском саду, выпускного вечера.

  • Закупка продуктов, расчёт необходимо-достаточного количества порций.

  • Предварительная дегустация.

  • Мобильный бар – алкогольный или безалкогольный.

  • Подбор места проведения праздника: банкетный зал, старинный особняк, теплоход, открытая площадка посреди парка.

  • Установка шатров, декор антуража.

  • Дизайнерское оформление интерьера в стиле мероприятия.

  • Сервировка стола, изысканное украшение подаваемых блюд.

  • Велком дринк – угощение аперитивом прибывающих гостей.

  • Бармен-шоу.

  • Разработка сценария и проведение шоу-программы.

  • Приглашение звёздных артистов.

  • Анимация.

  • Театрализованная подача блюд.

  • Мастер класс от шеф-повара.

  • Интерактивное кулинарное шоу.

  • Кальяны с кальянным мастером впридачу.

  • Шоколадные фонтаны.

  • Фуд траки – оборудованные кухней фургончики.

  • Организация гастрономических станций питания – приготовление блюд на глазах у гостей с вовлечением их в процесс готовки.

  • Доставка провизии на борт самолёта.

  • Молекулярная кухня, отличающаяся непривычным смешением ингредиентов.

  • Уборка после завершения мероприятия.

 

Агентств, предоставляющих услуги кейтеринга, становится всё больше. Только в Москве их уже около двухсот. Появляются всё время какие-то новые креативные фишки, оригинальная подача, казалось бы, вполне банальных вещей, поэтому приведённый выше список может очень скоро устареть. Радует и тот факт, что качество кейтеринг услуг неуклонно растёт по причине довольно острой конкуренции в этой области рынка

 

 

 

Яндекс.Метрика