Осетинские пирогу с мясом и картошкой

Нравится восточная выпечка? Или быть может Вы еще никогда не пробовали традиционные осетинские блюда? Не ищите сложных рецептов, лучшее решение – заказать доставку осетинских пирогов. Для того, чтобы удовлетворить вкусы настоящих гурманов, мы собрали команду опытных поваров, которым знакома оригинальная рецептура приготовления кавказских лакомств.

Осетинские пироги с начинкой из мяса курицы

Это самые популярные и вкусные блюда восточной кухни. В таком пироге есть все, чтобы сделать прием пищи не только вкусным, но и очень полезным. В курице имеется целый букет питательных элементов необходимых организму. При этом одним пирогом весом в 1кг может наесться сразу несколько человек. Компания «вам пирог» также предлагает дополнить классический куриный пирог разнообразными начинками. По

Мясной пирог

Осетинские пироги с мясом принято считать праздничными. На Кавказе их обычно выпекают по случаю свадьбы и других семейных торжеств. Удавшееся блюдо обычно отличается пышностью теста и сочной ароматной начинкой. Пироги с мясом не подходят под кулинарное «правило трех», согласно которому на столе не может быть более трех одинаковых блюд. Поэтому можно устроить праздник с большим количеством осетинских пирогов, которое будет соответствовать числу гостей.

Традиционный осетинский пирог – это сытное и вкусное блюдо, которое обязательно понравится любому мужчине. В них можно встретить самую разнообразную начинку, тогда как круг, в форме которого выпекается пирог, считается символом Вселенной. Осетинские блюда изготавливаются из дрожжевого теста, выращенного на опаре. Внутри теста могут быть овощи, фрукты, орехи и даже травы. Важно, что начинки в тесте обычно в 2 раза больше, чем самого теста.

На осетинском языке все пироги получили названия в честь начинки, содержащейся в них. И мясные пироги на языке оригинала называются «фыдджын». Мясной осетинский пирог окажется прекрасным вариантом для любого праздника и застолья и будет уместен для повседневного семейного ужина.

С картошкой

Традиционные сеты пироги осетинские с доставкой москва недорого заказать становятся все более востребованными и популярными. Все благодаря использованию натуральных полезных ингредиентов и особому способу приготовления. Особое значение для осетин имеет печеный пирог. Это универсальное блюдо подавалось на свадьбы, именины и торжества.

Осетинский пирог с картошкой имеет также огромное духовное значение для осетин. Это кушанье подается во время самого строго религиозного поста, ведь в нем нет ни животных жиров, ни растительного масла. А еще это невероятно вкусно! Дрожжевое тесто обязательно раскатывается и вытягивается вручную, только так получится добиться тоненькой ржаной корочки, оставив начинку сочной. Нежнейшее картофельное пюре буквально тает во рту. Дополнив пирог дополнительными ингредиентами, такими как грибы, лук или сыр, Вы получите поистине уникальное яство. Всю эту вкусовую гамму дополняют душистые специи.