Использование тефлоновой посуды ведет к бесплодию у женщин |
Почему тефлоновое покрытие кухонной посуды так модно у домохозяек? Ответ достаточно прост: посуда с подобным покрытием обладает хорошими антипригарными свойствами, на ней можно жарить без масла и жира, или же добавлять небольшое их количество. Разработчики придумали покрытие гладкое и ячеистое. Ячеистое покрытие производит равномерный нагрев пищи и вместе с тем увеличивает поверхность нагрева.
Что же такое тефлон
Коротко. Тефлон разработан не задолго до второй мировой войны неким ученым по имени Рой Планкетт, работавшим в химической лаборатории американской компании по названием «Дюпон». В серии химических экспериментов, проводимой Ройем, было получено белое, полупрозрачное вещество напоминавшее парафин или полиэтилен. Как выяснилось далее, веществу присущи высокая морозостойкость и температуроустойчивость (т.е. материал может сохранять свои качества при высоких температурах). Перепад температур при которых тефлон сохранял свои свойства колебался от -80 до + 280 градусов.
Материал был подвержен воздействию кислот (соляной и азотной) и щелочей, но как выяснилось тефлон оказался довольно устойчивым. В первое время его пытались применить в военных разработках, но позже покрытие нашло свое истинное предназначение – его стали использовать как покрытие для сковородок и чаш для тушения и жарения пищи. Приготовление еды в подобной посуде доставляло огромное удовольствие. Все права на посуду с тефлоновым покрытием получил физик Марг Гретуар в 1945 году. Марк догадался нанести тефлон на сковороду.
О вереде тефлона
Все мифы о красоте приготовления пищи в тефлоновой посуде были развеяны в 2001 году. До этого времени не все знали, что при частом и высоком нагреве тефлон способен выделять химическое соединение С-8 перфтороктановая кислота с периодом полураспада несколько сотен лет, кроме того имеющего свойство не выводиться из организма человека, а накапливаться.
Особое отрицательное действие перфтороктановая кислота имела на женщин, что так же было обнаружено случайно. Командой медиков в США бала осмотрена группа женщин в крови которых обнаружилось присутствие С-8. Все женщины не могли забеременеть. В результате был сделан вывод: С-8 отрицательно влияет на гормональный фон женского организма. У опрошенных наблюдались болезненные критические дня и ярко-выраженный предменструальный синдром (повышенная нервная возбудимость). Таким образом было сделано открытие и научно доказано, что использование посуды с тефлоновым покрытием может привести к неспособности женщин к зачатию плода.
|