 Все мы испытали на себе, беспрецедентную рекламную компанию, врезавшиеся в память, осетинские пироги. В метро и наземных видах транспорта, в интернете и в самых, неожиданных местах. Что это? Попытка сдвинуть центр внимания с выросших как грибы пиццерий и сушерий? Действительно, борьба за желудки клиентов развернулась нешуточная. Нет, к сожаленью, такой же агрессивной борьбы за культуру питания и здоровые продукты и блюда. Но легче мотивировать человека на потакание собственным слабостям, вместо того, чтобы научить преодолевать их. На какой же стороне, добра или зла, для здоровья, стоят осетинские пироги? Очевидно, этот вопрос полезно будет узнать, жертвам рекламы мучных продуктов.
Прежде всего, округлая форма пирогов, наводит на аналогию с пиццей. В основе этого пирога, так же лежит простая начинка, но в чем схожесть и различие этих кулинарных блюд? Начнем с теста, которое используется при изготовлении. В пицце, часто пользуют разрыхлители, всяческие вкусовые добавки и прочие ненатуральные компоненты. Но, что касается пирогов изготовленных по осетинским рецептам, то как нам клятвенно заверяют, в тесте не используют разрыхлителей и весь процесс замеса теста, происходит с соблюдением традиционных рецептов, так как это происходило много столетий назад.
Кстати начинка тоже более естественная, не вызывающая вопросов к происхождению. В пирогах можно найти; осетинский сыр и капусту, а так же картофель, зелень или фасоль и массу других простых и потому понятных уму и желудку, ингредиентов.
Остается только все это попробовать и, жуя, надеяться, что после того, как всех нас соблазнили качеством и вкусом осетинских пирогов, нас не обманут и качество пирогов не станет стремительно ухудшаться, как это обычно случается.
|
